products
All types of olive oil
OUR OFFER
Extra virgin olive oil
BLEND
Ulje blenda dobili smo miješanjem naših starih autohtonih sorta maslina u koje spadaju: Vodnjanska buža, Karbonaca, Žutica, Rošinjola, Carbonera, Črnica i Drobnica.
Naše ulje blend bogatog je okusa, izbalansirane pikantnosti i gorčine, zeleno zlatno žute boje srednje voćnog mirisa i okusa na zelenu maslinu.
Kao blago ulje harmonične gorčine i pikantnosti izvrsno se slaže s tjesteninama, maneštrama od povrća, rižotom od liganja…
CARBONACA
Stara autohtona sorta Carbonaca koja se najviše uzgaja u južnom dijelu Istre.
Rodnost ove sorte je dobra i redovita, vrlo dobre je otpornosti na
štetnike i vremenske uvjete.
Cijenjena je s višom intenzivnošću, ulje visoke kakvoće, intenzivne zeleno žute boje srednjeg izraženog mirisa i okusa po plodu. Mirisi badema, aromatičnog bilja i radića daju karbonaci notu svježine.
Takvo ulje odličan je začin za salate, ribu sa žara, kajgana s gljivama, šugo od gljiva.
BUŽA
Autohtona istarska sorta, najcjenjenije ulje. Daje vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje svjetlozelene i zlatno žute boje, jakog voćnog okusa i mirisa na maslinu, aromatično bilje, koromač, bademe, rajčicu i radić.
Izbalansirane je gorčine i pikantnosti.
Takvo ulje odličan je spoj sa sirovom ribom, ribom sa roštilja, povrćom na žaru, raznim rižotima a i dodatak slasticama od vanilije.
LECCIO DEL CORNO
Leccio del Corno je specifična sorta masline koja se uzgaja u Toskani i koristi se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja. Cijenjeno zbog svog robusnog i uravnoteženog okusa, često s kombinacijom voćnih, gorkih i pikantnih nota. Opisuje se kao srednje do intenzivno, što ga čini izvrsnim izborom za začinjavanje jela, prelijevanje salata i poboljšavanje okusa pečenog povrća ili mesa. Ako tražite maslinovo ulje s hrabrim, ali uravnoteženim okusom, Leccio del Corno bi bila odlična opcija, posebno za one koji cijene toskanske okuse.
OLIOIL SET 3 x 100 ml
Odličan je poklon za sebe, poslovne partnere, Božićni poklon i sl.
English (UK) 
Hrvatski 
