QUICHE SA ŠPAROGAMA
Sastojci:250g glatkog brašna1 žličica soli100ml maslinovog ulja Leccio del Corno50ml hladne vode ili više po potrebi250g tofua ili svježeg sira150g šparoga1 manji crveni luk2 žlice
SALATA S QUINOOM I SEZONSKOM POVRĆEM
Sastojci:1 šalica kuhane quinoe10 cherry rajčica2 manje paprike1 veći krastavac½ ljubičastog lukašaka svježeg vlascašaka badema4 žlice maslinovog ulja Buža1 žlica aceta balsamicasol, papar Quinou skuhati
GULAŠ OD GLJIVA I KRUMPIRA
Sastojci:1 glavica crvenog luka1 stabljika celera2-3 režnja češnjaka2 veće mrkve2 crvene rog paprike4-5 srednjih krumpira200g bukovača150g shiitake gljiva2 žličice crvene paprike1 žlica dimljene paprike2-3 lovor
SALATA S PEČENOM CVJETAČOM
Sastojci:1 cvjetača4 žličice narašaka peršin lista4 žlice maslinovog ulja Blend2 žličice kurkume1/2 žličice crvene paprike1/2 žličice kumina Dresing:4 žlice tahinija (maslac od sezama)8-10 žlica hladne